幻の魚・松川カレイを、関東圏で知って味わってもらいたい！

※本案件の募集は終了しております。

企業について

株式会社LaLaKi​（青森県）
（https://www.instagram.com/lalakitappi/）

　

事業内容

私たちが暮らし、働いている本州最北端の外ヶ浜は、青森県内でも特に過疎化が進んでいるエリア。40歳を超えても、地元では“若手”と言われます。このままでは消滅してしまう地元外ヶ浜を守り、盛り上げ、全国の人たちに知ってもらうために当社を設立。サーモン、松川カレイの養殖・水産加工業、レストハウス龍飛の運営をしています。​

​

解決したい課題

松川カレイは、漁獲量の少なさから「幻の魚」と言われ、脂のノリ・歯応えが格別です。お陰様で多くのお客様から注文をいただいて入荷待ちの商品も多数。新たに加工工場を建設し、生産能力10倍となる予定です。町のふるさと納税返礼品の開発もあり、当社のことを東京や関東圏のお客様にもっと知ってもらいたい、と考えているものの、手が回っていません。​

　

インターンシップのご依頼内容

松川カレイは1尾5000-6000円の高級魚で、希少性の高い商品です。関東圏を狙う上で、販売チャネル(高級スーパー・百貨店を想定）や顧客層の市場調査を行い、ターゲット顧客リストの作成、優先順位の高いターゲット顧客へのアプローチまで、頭と手足の両方を動かしながら一緒に市場を開拓してみたい、という方、ぜひ力を貸してください。​

　　

企業からのひとこと

外ヶ浜は津軽海峡に面し、青函トンネルの汲み上げ水で育てる松川カレイだけでなく、マグロやウニなどの海の幸に恵まれ、その美味しさに私たちは自信を持っています。往復4時間かけて食べに来て下さるお客様など、これまでも沢山の方に応援いただいたお陰で、コロナ禍を経て今があります。今回の取組みを始めとした当社の挑戦は、決して当社だけでなく、この地域全体を盛り上げ、活性化していくためのものだと考えています。​